綾町旬野菜3月やすべえです。綾町へのふるさと納税でのお礼の品で頂ける「綾町旬野菜ギフト3月」のご紹介です。私はこのふるさと納税のお礼の品を大変気に入っています!原則として土壌消毒剤や除草剤、合成化学農薬や化学肥料を不使用としたお野菜作りで、そのお野菜がとても美味しいので有難いものです。

定期便のお礼の品は「いつ来る?」というのが問題になることが多いですが、この「綾町旬野菜ギフト」については、毎月下旬ころの発送を予定しているとのことですが、3月までのデータですと、18日前後に来ると言えそうです(1月は24日、2月は16日、3月は14日に来ました!)。野菜ということで生鮮食品ですが、発送の連絡が無いので、受け取り日前後の遠出などには注意が必要です。

 

3月のお礼の品もなかなかのボリュームで、14種類入っていました。リストを画像左上に小さく載せてみましたが、「福じいさんの野菜」として、ほうれん草、水菜、小松菜があり、他にも生産社名入りで、じゃがいも、トマト、中玉トマト、ブロッコリー、セロリ、サニーレタス、長ネギ、ゴボウ、ベビー人参、千切り人参、せんもと(「わけぎ」のことです)が入っていました。

段ボール一箱分と、なかなかのボリュームですので、我が家では新聞紙にくるんで保存(画像の右上部分です!)しています。しなっとすることもあまりなく、かなり長持ちするので、最初面倒ですが後々助かります。

また、セロリが先月一房来まして、今月も一房頂いたのですが、消費に若干困りました。保存や料理法など工夫すれば、ぜんぜん問題無いものですね!我が家では茎と葉を分けて保存(画像の左下、右下部分です!)しています。葉っぱが茎の水分を吸い上げてしまうらしく、茎と葉っぱを分けるのは理にかなっているそうですし、料理に使う時にも便利です。「きんぴらセロリ」が簡単で美味しいですし、今月の綾町からのお便りでは「ささみとセロリの塩炒め」が紹介されていました。「トマトシチュー」にもセロリを入れますが、味が少し複雑になって美味しいですよね!

 

というわけで、綾町の「綾町旬野菜ギフト」3月分のご紹介でした!

 

(ちなみに、このお礼の品は「ふるさとチョイス限定」となっております。)