やすべえです。奈半利町へのふるさと納税でのお礼の品で頂ける「ダイヤモンドコース12月のイセエビ」のご紹介です。
定期便のお礼の品は「いつ来る？」というのが問題になることが多いですが、この「ダイヤモンドコース」については、12月までの1年間のデータで、18日前後に来ると言えそうです。（1月は21日、2月分は3月2日、3月は28日、4月は14日、5月は15日、6月は12日、7月は24日、8月は10日、9月は13日、10月は24日、11月は15日、12月は14日に来ました！）。「ダイヤモンドコース」は基本的には冷凍された海の幸が届くので、数日の不在ならば再配達で対応できるかもしれませんが、けっこう配送日がランダムです！
さて、12月のお礼の品は「イセエビ」です。イセエビにお目にかかる事はあまり無いので、大きいのか小さいのか分かりませんが、それなりに食べ応えの在りそうなサイズのイセエビを2尾頂きました。
まだ頂いていないので、どう食せばよいか迷っておりますが、同封されてきた「伊勢海老の美味しい食べ方」という紙には、「伊勢海老の塩茹でや伊勢海老の姿焼きなどは、塩のみの味付けで火を通した伊勢海老の独特の食感を味わうことができるのでおススメです」と書いてありました。
レシピサイトを適当に見てみると、調理法がありましたが、塩ゆでは結構お塩入れるようですね。。
というわけで、奈半利町の「ダイヤモンドコース」12月分のイセエビのご紹介でした！今回で我が家のダイヤモンドコースは終了です！奈半利町の皆様、ありがとうございました！
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