小城のお米やすべえです。ニューあいらぶおぎセット、10月のお礼の品は「佐賀ブランド米 夢しずく(10kg)」です。

定期便のお礼の品は「いつ来る?」というのが問題になることが多いですが、この「ニューあいらぶおぎセット」については、10月までのデータですが、14日前後に来る(1月は18日、2月は16日、3月は9日、4月は14日、5月は20日、6月は9日、7月は11日、8月は11日、9月は11日、10月は23日に届きました!)と言えそうです。メールで発送の連絡はあるので、受け取りやすいでしょう。

 

今月は、「佐賀ブランド米 夢しずく(10kg)」です。お米のお礼の品はありがたいものです。新米の時期にはいくつかの所からお米を頂いたりしますが、食べ比べも楽しいですし、何より食費が助かります!この時期はご飯のお供も充実させて、お米ライフを楽しむというのが我が家の定番です。

ご飯のお供はやはりお漬物でしょうか。11月に近づいてくると千枚漬けの季節です。村上重本店では10月末あたりから大藤さんでは10月15日より承り開始、とり市老舗さんでは11月5日ごろより販売開始となっているようです。

とり市老舗さんでは、千枚漬けで使わなかった蕪の端の部分を浅く漬けて売っています。「はじ漬け」という名前だったと思いますが、これがなかなか美味しいのですね。簡易包装なので、お店で買ってすぐ食べる人のためのものですが、贅沢感のある千枚漬けとともに、我が家の秋の楽しみです。

 

次に、お米の保存について少しだけ書いてみます。10キロを食べきるのはなかなか時間がかかりますので、保存するわけなのですが、お米の保存は冷蔵庫が良いのかと思います。また、お米はにおいが移りやすいので、ジップロックなどの密閉できるビニール袋に入れ替えるほうが良いようです。お米は大きめのジップロックに詰めて冷蔵庫で保存する、と覚えておきましょう!

 

 

というわけで、10月の「佐賀ブランド米 夢しずく(10kg)」でした!

 

 

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